Heideblütengelee

Heideblütengelee ist eine Spezialität aus der Lüneburger Heide und wird auch nur dort hergestellt. Seine tiefe Farbe erinnert an schimmerndes Gold. Er eignet sich super als eleganter Brotaufstrich, auf Quark oder Käse, dort entwickelt er sein feines, blumiges Aroma.

Zutaten: Zucker, Wasser, Heideblüten, Zitronensäure.

200 g Glas